La XI Sagra do Cudduruni si terrà a Melilli, in Piazza Umberto, il 7 e 8 settembre 2024. Questo evento celebra la tradizionale pizza melillese, nota per i suoi solchi interni ripieni, con una serie di attività che comprendono degustazioni, show cooking, folklore, stand espositivi e spettacoli serali.

Un Prodotto Unico: U Cudduruni a Miliddisa

“U Cudduruni a Miliddisa” è un piatto locale di Melilli, preparato con ingredienti semplici come prezzemolo, acciughe, cipolle e pomodori secchi, esaltati da una spolverata di pecorino. Questo piatto è famoso per la sua croccante pasta dal cuore morbido e per le caratteristiche “vele”, decorazioni realizzate durante la preparazione. Originariamente cotto in forno a legna a contatto con la pietra, rappresenta un importante aspetto identitario della cittadina.

Degustazioni e Prodotti Tipici

Durante la sagra, sarà possibile degustare “u cudduruni a miliddisa” insieme ad altri prodotti locali. Giovani imprenditori del settore caseario proporranno ricotta calda, formaggi teneri e stagionati, dolci e piccanti. Il tour del gusto sarà completato da mostarde e marmellate realizzate con frutti appena raccolti dalle campagne locali. Numerosi stand di artigiani esporranno le loro creazioni, offrendo un’ulteriore dimensione di autenticità all’evento.

Spettacoli e Intrattenimento

La serata del 7 settembre sarà animata dallo spettacolo comico di Toti e Totino. Il duo comico siciliano, formato da Salvatore Mancuso e Salvatore La Mantia, è conosciuto per il loro stile che mescola improvvisazione e dialetto siciliano, rendendo omaggio alla cultura locale. I loro sketch comici e battute fulminanti trattano temi di vita quotidiana con ironia, creando momenti di grande divertimento per il pubblico.

L’8 settembre, il palco sarà occupato dagli Alter Faber, un progetto musicale che rende omaggio a Fabrizio De André. La band si distingue per la capacità di reinterpretare i brani di De André con fedeltà e un tocco personale, creando un’atmosfera suggestiva che ripercorre i temi cari al cantautore genovese.

Alter Faber e Senso Doppio

Alter Faber, durante i loro live, mescolano racconti e aneddoti sulla vita e l’opera di De André, offrendo un viaggio emozionale attraverso la sua musica. Ogni performance è curata nei dettagli musicali, rispettando lo spirito originale delle canzoni ma offrendo nuove chiavi di lettura.

La serata si concluderà con lo spettacolo di cabaret dei Senso Doppio, un duo comico formato da Pietro Casella e Francesco Lattarulo. Noti per la loro comicità surreale, i Senso Doppio portano in scena sketch che combinano mimica e fisicità, trasformando situazioni quotidiane in momenti di grande comicità. La loro abilità mimica e la capacità di sorprendere il pubblico rendono ogni spettacolo coinvolgente e unico.