Dal 15 al 17 novembre 2024, Sanlorenzo Mercato a Palermo diventa il punto d’incontro per gli appassionati del vino con la seconda edizione del Wine Fest. Il festival offre un’immersione nel mondo del vino siciliano, con degustazioni di vini delle migliori cantine dell’isola, masterclass esclusive e un’ampia varietà di abbinamenti gastronomici. Tra le cantine partecipanti, nomi prestigiosi come Donnafugata, Firriato, Tasca d’Almerita e Florio.

Un programma ricco di eventi e degustazioni
Dalle masterclass alle serate musicali, un’esperienza per tutti i gusti
Il programma del Wine Fest prevede una varietà di attività. Ogni giorno, dalle degustazioni aperte al pubblico alle masterclass a tema, i partecipanti potranno esplorare le sfumature del vino siciliano sotto la guida di esperti. Le degustazioni iniziano con l’acquisto di token al costo di 10€, che danno diritto a quattro assaggi. I visitatori possono noleggiare un calice e una tasca calice per muoversi liberamente tra gli stand.

Giorno 1 – Venerdì 15 novembre: Apertura del Festival
La prima giornata si apre alle 16:00 con l’arrivo delle cantine e il loro allestimento, mentre le degustazioni partono alle 18:00. La serata include una masterclass condotta da Tasca d’Almerita dal titolo “Di padre in figlio,” che esplora la tradizione familiare dei vitigni siciliani (€20 a persona). A chiudere, un concerto live della Bubas Band, previsto per le 22:00.

Giorno 2 – Sabato 16 novembre: Enogastronomia e cultura del vino
Il sabato è dedicato al corso gratuito di avvicinamento al vino, a cura dell’AIS, e alla masterclass di Irene Taormina di Florio sulla versatilità del Marsala, con una degustazione accompagnata da specialità siciliane (€10 a persona). La giornata termina alle 22:00 con il concerto della band Radioflores.

Giorno 3 – Domenica 17 novembre: Chiusura con pranzo speciale
L’ultimo giorno inizia alle 11:30 con una masterclass di Mandrarossa sul Nero d’Avola. A seguire, il pranzo di chiusura curato dallo chef Francesco Giuliano, che proporrà un menu in abbinamento a una selezione di vini delle cantine Donnafugata, Florio, Fina e Colomba Bianca. Nel pomeriggio, la masterclass di Fina, “Come cambia il vino nel tempo,” chiude il festival con una degustazione che esplora l’evoluzione del vino (€10 a persona).

Informazioni pratiche e prenotazioni
Le masterclass sono a numero chiuso, pertanto si consiglia di prenotare in anticipo attraverso il sito ufficiale sanlorenzomercato.it. Per ulteriori dettagli, il sito fornisce informazioni aggiuntive e permette di acquistare i token per le degustazioni.